每日速遞：?西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局嫘祖市場(chǎng)監(jiān)管所全力保障嫘祖鎮(zhèn)呂店街戲曲大會(huì)期間食品安全
5月10日至12日，西平縣嫘祖鎮(zhèn)呂店街戲曲大會(huì)盛大舉行，吸引了眾多戲曲
5月10日至12日，西平縣嫘祖鎮(zhèn)呂店街戲曲大會(huì)盛大舉行，吸引了眾多戲曲愛(ài)好者和游客。鑒于活動(dòng)期間食品小攤點(diǎn)眾多，且人流量大，為確保廣大消費(fèi)者的食品安全，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局嫘祖市場(chǎng)監(jiān)管所采取了一系列有力措施，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。
大會(huì)期間，該所嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范對(duì)小攤點(diǎn)進(jìn)行檢查指導(dǎo)，逐家備案登記，簽訂《食品安全承諾書(shū)》，要求證件齊全，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，對(duì)食品小攤點(diǎn)的食品原料來(lái)源、經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生狀況等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)食品、有毒有害及三無(wú)食品等違法行為，讓參加活動(dòng)的群眾吃得放心、安心、舒心。
截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛3臺(tái)次，執(zhí)法人員10人次，食品小攤點(diǎn)備案17家，責(zé)令改正5家次。（馮占華 徐志偉）
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