今年河北秋糧產(chǎn)量增幅有望實(shí)現(xiàn)新突破 冬小麥播種已基本完成
記者從河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,截至10月底,歷時(shí)近一個(gè)月的秋收秋種基本結(jié)束,今年我省秋糧產(chǎn)量增幅有望實(shí)現(xiàn)新突破,冬小麥播種也已基本完成。
近日,記者走進(jìn)位于石家莊市藁城區(qū)的河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所堤上試驗(yàn)站,農(nóng)業(yè)專(zhuān)家們正忙著讓精選出的小麥種子在土地里安家,不同品系的麥種被均勻地播種在田地里。
省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所小麥資源研究室主任張業(yè)倫一邊用尺子丈量試驗(yàn)田做好標(biāo)記,一邊對(duì)記者說(shuō),幾百個(gè)品系的小麥會(huì)在這里進(jìn)行篩選,專(zhuān)家們要挑選產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好的那一個(gè)。
記者發(fā)現(xiàn),專(zhuān)家們正在播種的小麥材料中,有一份黑色的小麥種子非常搶眼。
“這是我們團(tuán)隊(duì)目前主要的研究方向——特色黑小麥,現(xiàn)在已經(jīng)有了冀紫439、冀資麥16號(hào)、冀資麥19號(hào)等幾個(gè)當(dāng)家品種。”張業(yè)倫把黑小麥種子捧在手心里對(duì)記者說(shuō),選育優(yōu)質(zhì)黑小麥新品種,對(duì)保障糧食安全和食品多元化供給發(fā)揮著重要作用。
就在張業(yè)倫仔細(xì)查看播種材料的同時(shí),距離石家莊市230多公里外的邯鄲市館陶縣華野家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)田里,粒粒飽滿的麥種被播進(jìn)土壤里,整地、施肥、播種,整個(gè)過(guò)程緊湊有序、一氣呵成,廣袤田地里一派繁忙的秋播景象。
“我們種的可不是普通小麥,而是黑小麥,每畝地能比普通小麥多掙300多塊錢(qián)。”見(jiàn)到記者,館陶華野家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人牛振華笑著說(shuō)。
牛振華介紹,由于黑小麥具有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,受到市場(chǎng)歡迎,價(jià)格高,賣(mài)得好,今年他們農(nóng)場(chǎng)種植了3000多畝黑小麥,畝產(chǎn)560公斤,帶領(lǐng)農(nóng)戶增收90多萬(wàn)元。
而聊起牛振華與黑小麥的緣分,還得從2005年說(shuō)起。當(dāng)時(shí),河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油所的專(zhuān)家們經(jīng)過(guò)十幾年的定向研究,育成了河北省第一個(gè)黑小麥品種——冀紫439。在該品種審定之前,專(zhuān)家們就驚喜地發(fā)現(xiàn),這個(gè)小麥餐后具有良好的控糖效果,于是在報(bào)紙上將這個(gè)初步成果刊登出去,希望招來(lái)有識(shí)之士進(jìn)行合作開(kāi)發(fā)。
彼時(shí),作為館陶縣路橋鄉(xiāng)藺寨村村支書(shū)的牛振華正苦于尋找讓村民增收致富的路子,他在報(bào)紙上看到具有保健效果的小麥新品種的消息,之后主動(dòng)找到省農(nóng)科院的專(zhuān)家,將冀紫439引到自家農(nóng)田進(jìn)行小范圍試種。由此,河北省自主選育的黑小麥品種在館陶縣“安家落戶”。
“沒(méi)想到黑小麥的推廣之路困難重重。”牛振華回憶,那時(shí)候黑小麥還是個(gè)新生事物,人們對(duì)其保健效果知之甚少,他帶著種出來(lái)的黑小麥參加各種展銷(xiāo)會(huì)推介,幾年下來(lái)效果也不明顯。沒(méi)有市場(chǎng),效益無(wú)從談起。
為了加速成果落地開(kāi)花,省農(nóng)科院的專(zhuān)家們開(kāi)展針對(duì)黑小麥品種的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值研究,并在河北省人民醫(yī)院做黑小麥升糖指數(shù)試驗(yàn),報(bào)告顯示冀紫439達(dá)到中等升糖指數(shù)食物的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步明確了該品種保健功效。這也讓牛振華更堅(jiān)定了信心,好產(chǎn)品一定有好銷(xiāo)路。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2013年,當(dāng)時(shí)的館陶縣領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)說(shuō)了黑小麥新品種具有保健功效這件事,非常感興趣,讓牛振華配合邯鄲市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針對(duì)II型糖尿病人開(kāi)展臨床試驗(yàn),進(jìn)一步驗(yàn)證冀紫439的餐后控糖效果,結(jié)果令人滿意。隨后,館陶縣政府決定以館陶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的名義購(gòu)買(mǎi)冀紫439的冀中南區(qū)域的品種經(jīng)營(yíng)權(quán),鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植黑小麥,希望通過(guò)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)種植,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的致富夢(mèng)。
2016年,“館陶黑小麥”成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo),有了國(guó)字號(hào)地域身份證,并成為我省首個(gè)獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明的小麥產(chǎn)品。2023全國(guó)“土特產(chǎn)”集中推介活動(dòng)中,館陶黑小麥入選全國(guó)“土特產(chǎn)”推介名錄,是邯鄲市唯一入選農(nóng)產(chǎn)品。在黑小麥種植這一領(lǐng)域,館陶縣在全國(guó)當(dāng)上了“排頭兵”。
據(jù)了解,目前館陶縣常年黑小麥種植面積達(dá)3.6萬(wàn)畝,帶動(dòng)全縣4000多農(nóng)戶種植黑小麥。
同時(shí),為實(shí)現(xiàn)自主科技成果轉(zhuǎn)化落地,張業(yè)倫團(tuán)隊(duì)先后在館陶縣、景縣、廣平縣和定州市4地與館陶月青農(nóng)業(yè)科技有限公司、館陶縣華野莊園黑小麥產(chǎn)業(yè)有限公司和定州市東留春鄉(xiāng)北邵村集體股份合作社等6家企業(yè)及合作社合作,建立黑小麥科技示范基地,并協(xié)助企業(yè)產(chǎn)品向深加工方向發(fā)展,研發(fā)黑小麥麥片、饅頭片、掛面、酒和醋等三十多種產(chǎn)品投放市場(chǎng),產(chǎn)品銷(xiāo)往河北、北京、河南、山東等地。“冀資”黑小麥影響力也從河北外溢至河南、新疆、山西和內(nèi)蒙古等地。
張業(yè)倫介紹,近年來(lái),河北省黑小麥在新品種培育、保健價(jià)值研究和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面進(jìn)展迅猛,在同行中處于并行或領(lǐng)跑水平。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展正處在大健康戰(zhàn)略背景下,將會(huì)進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期——功能農(nóng)業(yè)。黑小麥必將因其營(yíng)養(yǎng)成分豐富和保健價(jià)值優(yōu)良,在未來(lái)功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展中占據(jù)重要地位。
接下來(lái),張業(yè)倫的團(tuán)隊(duì)還將致力于通過(guò)生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù),培育富含維生素、礦物質(zhì)以及功能因子的黑小麥新品種,同時(shí)協(xié)助企業(yè)進(jìn)行黑小麥深加工研究,提高黑小麥產(chǎn)品附加值,讓黑小麥向更廣的空間、更大的領(lǐng)域發(fā)展,成為老百姓致富增收的黑色“礦藏”。(記者 吳苗苗 李佳琦 李元華 通訊員 張京慧)
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