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重點(diǎn)聚焦!每逢佳節(jié)胖三斤?營(yíng)養(yǎng)師教你如何調(diào)整飲食

2022-10-09 22:03:48來(lái)源:瀟湘晨報(bào)

宿遷網(wǎng)訊(記者仲文路見習(xí)記者朱婉菁)逛吃逛吃……一到假期,免不了和親朋好友一起大快朵頤。“摸摸自己的小肚腩,這個(gè)國(guó)慶假期我又胖了!”1


(資料圖片僅供參考)

宿遷網(wǎng)訊(記者 仲文路 見習(xí)記者 朱婉菁)逛吃逛吃……一到假期,免不了和親朋好友一起大快朵頤。“摸摸自己的小肚腩,這個(gè)國(guó)慶假期我又胖了!”10月8日,剛上班的市民倪女士就感到了焦慮,如何調(diào)整自己的飲食?如何能健康地“消瘦”?記者就此采訪了宿遷市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生蘇麗萍,她建議市民飲食應(yīng)以清淡、易消化為主。

“國(guó)慶假期,不少市民攝取了比平日更多的糖分、油脂等,造成脾胃負(fù)擔(dān)過(guò)重,脾胃功能障礙容易引起腹脹、消化不良、腹瀉等不適癥狀。市民朋友在節(jié)后應(yīng)盡快調(diào)整飲食,平衡膳食,調(diào)節(jié)脾胃功能。在肉類的選擇上,建議市民選擇瘦肉、水產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)蛋白,增強(qiáng)抵抗力,其他菜品類可選擇山藥、蓮藕等有助于清理腸胃的食物,多吃一些深色蔬菜,油麥菜、菠菜、芹菜、莧菜、胡蘿卜等含有豐富的膳食纖維,同時(shí)主食也可以穿插玉米、燕麥、山藥、地瓜等粗糧及薯類,它們熱量低,飽腹感強(qiáng),富含膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),是節(jié)后飲食調(diào)整的不錯(cuò)選擇?!碧K麗萍建議,市民應(yīng)均衡飲食,主食粗細(xì)結(jié)合,副食葷素搭配。

還有不少市民節(jié)后會(huì)選擇減肥,蘇麗萍建議,減肥人群除了堅(jiān)持規(guī)律鍛煉,三餐也要規(guī)律?!耙?guī)律的飲食習(xí)慣,有助于腸胃健康,讓腸胃運(yùn)轉(zhuǎn)更加高效,從而減少脂肪的堆積。建議市民三餐定時(shí),保持飯吃八分飽,可以有效控制胃容量,健康地瘦下來(lái)。”蘇麗萍表示,減肥要選擇科學(xué)的方法,不要過(guò)度節(jié)食,每天的熱量攝入要大于身體基礎(chǔ)代謝值,均衡碳水、脂肪、蛋白質(zhì)的攝入,三者的攝入比例為6:2.5:1.5,才能健康地瘦下來(lái)。

天氣轉(zhuǎn)涼,蘇麗萍還提醒市民避免進(jìn)食生冷食物,多吃生津潤(rùn)燥、宣肺止咳的食物?!氨热缂t薯、大棗、蘿卜、核桃、百合等都是益胃生津的食物,水果則可以選擇梨、提子、香蕉等?!碧K麗萍說(shuō)。

關(guān)鍵詞: 膳食纖維 教你如何 基礎(chǔ)代謝 可以有效 從而減少

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