內(nèi)聯(lián)升總經(jīng)理程旭:“老字號”跨界“新潮流”打造北京潮流文化的地標性品牌
(資料圖)
北京商報訊(記者 孔文燮 劉小云)由商務部市場運行和消費促進司、北京市商務局指導,北京市商業(yè)聯(lián)合會和北京商報社聯(lián)合主辦的2022年度(第十六屆)北京商業(yè)高峰論壇暨北京國際消費中心城市論壇平行論壇于2022年12月14日下午舉行。平行論壇以“融創(chuàng)新格局 消費新趨勢”為主題,聚焦跨界、新消費,探討新時代背景下北京商業(yè)的發(fā)展以及培育建設國際消費中心城市等熱點話題。
在金鼎茶話會環(huán)節(jié),內(nèi)聯(lián)升總經(jīng)理程旭表示,北京內(nèi)聯(lián)升作為北京特色老牌品牌,跨界“新潮流”,在為了更好地講述企業(yè)品牌文化的同時,也在傳承非遺文化的責任使命中,致力將北京內(nèi)聯(lián)升打造成北京街頭潮流文化的地標性品牌。
賣布鞋的老字號為什么要做咖啡呢?程旭主要基于三個判斷。一是為線下門店引流,布鞋品類屬于低頻消費品,而咖啡屬于高頻消費品;二是為講述品牌故事,不同于傳統(tǒng)連鎖咖啡品牌,內(nèi)聯(lián)升主打的是國潮文化咖啡,利用“大內(nèi)宮保”的咖啡名字,通過與消費者互動以豐富其文化消費體驗,除了購買布鞋以外,也能讓消費者了解品牌背后的文化價值;三是為吸引更多年輕消費者,店內(nèi)設計注入更多網(wǎng)紅元素,將消費者群體由男性為主向年輕女性消費群體延伸,增加消費者的文化體驗。
程旭進一步指出,北京內(nèi)聯(lián)升做咖啡項目,不是首次嘗試跨界,早在2018年,內(nèi)聯(lián)升就以快閃店的方式,順勢推出了潮流品牌,包括紋身藝術、網(wǎng)絡游戲、先鋒音樂等有趣的潮流街頭文化,以此為鏈接,更全面的去捕捉年輕消費者的消費習慣變化。
與傳統(tǒng)老字號品牌相同的是,內(nèi)聯(lián)升也是國家級的非遺品牌,將好的工藝進行傳承也是企業(yè)跨界的主要目標之一。程旭認為,跨界合作最重要是做好人才儲備,內(nèi)聯(lián)升非常注重團隊的打造,特別是對于年輕團隊、技術團隊、管理團隊的打造;產(chǎn)品是老字號發(fā)展傳承的關鍵,以產(chǎn)品為載體,最終還是要落在產(chǎn)品上來,所以產(chǎn)品的設計師也要年輕化,才能實現(xiàn)產(chǎn)品年輕化和消費者年輕化 。 “老北京布鞋從某種意義上說已經(jīng)代表了北京城市的文化特色,希望將一百多年的品牌傳承為北京街頭潮流文化的一個地標性品牌,最終也能成為中國文化的一部分?!背绦褡詈罂偨Y道。
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