環(huán)球簡(jiǎn)訊:都整根吃人參了，為啥年輕人還越補(bǔ)越虛？

年輕人的朋克養(yǎng)生法總能不斷推陳出新。

(資料圖片僅供參考)

最近，如果當(dāng)你感覺(jué)體虛疲憊，或者熬夜之后萎靡不振，有人可能會(huì)建議你“整一根”……

啊不，拿錯(cuò)了，是“一整根”來(lái)提提神。

是的，這個(gè)明晃晃的在瓶?jī)?nèi)泡著一整根人參的飲料，是這段時(shí)間倍受年輕人追捧的新式“補(bǔ)水”，不到20元的價(jià)格，喝完還能續(xù)杯。

據(jù)說(shuō)，自5月中旬在川渝地區(qū)的羅森便利店上架以來(lái)，“一整根”就一直處于售罄狀態(tài)，甚至還出現(xiàn)了外地消費(fèi)者尋求代購(gòu)的情況。

說(shuō)來(lái)這也不算新奇。去年，同仁堂、王老吉其實(shí)就已經(jīng)推出過(guò)幾款主打中藥和飲料結(jié)合的“熬夜水”。

這是一種以中藥冷泡萃取而成的飲料，主要添加人參、大棗、貢菊、羅漢果和蜂蜜等配料。不同品牌之間配方各有差異，但價(jià)格都同樣高的離譜，平均一瓶得三、四十。

當(dāng)時(shí)在小紅書上甚至掀起了一陣養(yǎng)生熱潮，不少人紛紛買回來(lái)打卡。

由此還衍生出了“排毒水”：

“刮油水”：

以及“神仙水”：

之后，為了迎合年輕人的養(yǎng)生需求，同仁堂這種老字號(hào)中藥企業(yè)還研發(fā)出了枸杞咖啡、益母草咖啡等多款顛覆傳統(tǒng)口味的新品養(yǎng)生咖啡。

妥妥將年輕人的朋克精神拿捏住了。

說(shuō)實(shí)話，從最早的保溫杯里泡枸杞，到熬最晚的夜敷最貴的面膜，這一屆年輕人養(yǎng)生的路子可謂越來(lái)越野。

想當(dāng)年，我們看著大爺大媽40度高溫躺在石頭上熱療、猛烈撞擊樹干健體，不屑甚至嘲笑。

現(xiàn)在，年輕人喝酒搭配護(hù)肝片，貼暖寶寶穿破洞褲，最終活成了自己最討厭的樣子。

最近一次我見(jiàn)過(guò)的離譜的事，還是一位女性朋友為了不被曬黑的同時(shí)又能防止骨質(zhì)疏松，用防曬衣、帽子、墨鏡武裝一番后，只露出腳丫子曬太陽(yáng)吸收“陽(yáng)氣”。

她告訴我說(shuō)，網(wǎng)上還有曬背、曬手、曬頭發(fā)……

雖然不是很懂，但真的大受震撼。

那么，年輕人到底需不需要這么著急養(yǎng)生？我們的身體到底是個(gè)啥情況？

01

有人形容：“養(yǎng)生早已不是爸媽的專利，他們是養(yǎng)生，我們是保命?！?/strong>

很難說(shuō)，這種看似調(diào)侃的話是不是真的就是現(xiàn)實(shí)。

而就在前天，仿佛在印證什么似的，一條“26歲女子長(zhǎng)期熬夜導(dǎo)致腦出血”的詞條沖上了熱搜，引發(fā)了3萬(wàn)次的討論。

評(píng)論里不少網(wǎng)友表示：通宵刷到這個(gè)心里一個(gè)咯噔。

去年，陌陌調(diào)查的《2021網(wǎng)民熬夜報(bào)告》顯示，有近兩成網(wǎng)民每晚睡眠不足5小時(shí)，僅有兩成網(wǎng)民每晚睡眠超過(guò)8小時(shí)，32.6%的網(wǎng)民每周熬夜6-7次，幾乎每天都熬夜。

眾所周知，熬夜帶來(lái)的最嚴(yán)重后果就是猝死，而在過(guò)去一段時(shí)間，“猝死”一詞頻頻出現(xiàn)在大眾眼前，且無(wú)一例外都是與年輕人有關(guān)。

還記得2021年年初，在不到一個(gè)月的時(shí)間里，就有3則新聞接連上了熱搜。

先是元旦那天，扮演“巴拉拉小魔仙”女主角美琪的孫僑潞突然去世，引發(fā)全網(wǎng)熱議。一天后，在她母親悲痛欲絕的微博長(zhǎng)文中，眾人才得知這個(gè)只有25歲的女孩竟然是因?yàn)樾募」Ｋ离x開(kāi)。

沒(méi)過(guò)幾天，又一則噩耗傳來(lái)，知名時(shí)尚博主“雅魯藏布江女人”在飛機(jī)上也因心臟驟停不幸離世，年僅27歲。

同一時(shí)間段內(nèi)，還有一位在拼多多工作的98年女孩，凌晨一點(diǎn)半在下班路上猝然離世，讓人不禁為年輕生命的逝去感到惋惜。

今年年初，一位28歲的字節(jié)跳動(dòng)男員工健身房運(yùn)動(dòng)時(shí)，突感不適離世，再度將眾人的目光聚焦在年輕人的身體上。

不得不承認(rèn)，過(guò)去總被人們當(dāng)成老年病的心肌梗死、猝死等現(xiàn)象，正在一步步變成一種“青年病”。

根據(jù)全國(guó)心血管與腦血管病聯(lián)盟發(fā)表的第一份"中青年心血管健康白皮書"，中國(guó)20-29歲心血管疾病高危人群的比例已達(dá)到15.3%。在最新的《中國(guó)心血管健康與疾病報(bào)告》中，45歲以下人群急性心肌梗死發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)。

在熱播綜藝《令人心動(dòng)的offer》中，浙二醫(yī)院的“盧主任”盧驍也提到說(shuō)：“現(xiàn)在有20多歲就心梗的，腦出血的，腦梗的...中風(fēng)這個(gè)毛病，以前沒(méi)個(gè)60歲是不可能。”

而在此之外，是更多人普遍的亞健康狀態(tài)。

不信你隨便問(wèn)問(wèn)身邊工作學(xué)習(xí)的同事同學(xué)，大家伙身上多多少少都會(huì)有些“老毛病”。

尤其不同機(jī)構(gòu)每年的數(shù)據(jù)也的確在不斷驗(yàn)證著，各類老年病正在年輕化已是不爭(zhēng)的事實(shí)。

比如，“2021年高尿酸血癥白皮書”顯示，中國(guó)高尿酸血癥的總患病率為13.3%，約1.77億人，總體痛風(fēng)發(fā)病率為1.1%，患者人數(shù)約為1466萬(wàn)人，其中，有近60%患者是18-35歲青年。

權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》則披露，中國(guó)腎病人數(shù)達(dá)1.323億，其中每25個(gè)人中就有1人腎結(jié)石，并以青壯年居多。

再比如，世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全球近一半的胃癌發(fā)生在中國(guó)，其中19~35歲的年輕人，胃癌發(fā)病率相比30年前翻了一倍。

而從2018年開(kāi)始脂肪肝已取代病毒性肝炎成為中國(guó)居民第一大肝臟疾病。

還有令無(wú)數(shù)年輕人束手無(wú)策的脫發(fā)困擾，根據(jù)《中國(guó)脫發(fā)人群調(diào)查報(bào)告》顯示，30歲左右人群脫發(fā)發(fā)展最快，整整比上一代人的脫發(fā)年齡提前了20年。

所以每到年底體檢，就成了當(dāng)代年輕人最難捱的時(shí)候。

2020年，上海外服健康管理中心對(duì)2014-2019年共計(jì)357413份職場(chǎng)白領(lǐng)體檢報(bào)告進(jìn)行了數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)上海職場(chǎng)白領(lǐng)體檢異常率繼續(xù)呈上升態(tài)勢(shì)，所有體檢項(xiàng)目全部正常的人數(shù)已不足0.5%。

明明也就二三十歲的年紀(jì)，卻活成了五六十歲的模樣。

一邊是糟糕的身體狀況催生的健康焦慮，一邊是強(qiáng)烈的自我意識(shí)帶來(lái)的補(bǔ)償心理。在這種情況下，保健品成了年輕人最后的倔強(qiáng)。

02

2019年，熱播綜藝《我家那閨女》播出后，作為女嘉賓之一的吳昕被推至風(fēng)口浪尖，無(wú)關(guān)撕逼或是八卦，而是她走火入魔式的“養(yǎng)生大法”。

在節(jié)目中，吳昕無(wú)時(shí)無(wú)刻都在吃著保健品，并且種類繁多。

“每天要吃二三十粒，啥事想不起來(lái)的時(shí)候，都能記得吃保健品?！?/strong>她說(shuō)自己從30歲開(kāi)始服用保健品，已經(jīng)持續(xù)吃了六年。

當(dāng)眾人還處在震驚之中時(shí)，才發(fā)現(xiàn)像吳昕一樣“把保健品當(dāng)飯吃”的明星不在少數(shù)。

此前，戚薇在做客《真相吧！花花萬(wàn)物》綜藝時(shí)，就曾分享過(guò)她隨身攜帶的藥盒，她每天的劑量一只手都捧不過(guò)來(lái)，甚至這些形式各異的藥丸種類繁多到戚薇本人都無(wú)法分清每粒的具體用處。

在綜藝《偶像練習(xí)生》里的王子異，各類保健品的藥瓶也是滿滿當(dāng)當(dāng)塞了一抽屜。

還有《青春有你》中無(wú)論走到哪里都要帶上五谷養(yǎng)生粉的管櫟，《中國(guó)有嘻哈》里早早吃上燕窩補(bǔ)身體的rapper小白，以及一條1分鐘視頻中包含4種口服養(yǎng)生產(chǎn)品的林允。

而這些，還只是冰山一角。

事實(shí)上，不光演藝圈這樣，普通年輕人也如此。

此前，央視新聞曾報(bào)道，90后每個(gè)月花在保健品上的費(fèi)用就超過(guò)2000元。

2021年618期間，開(kāi)場(chǎng)僅僅1小時(shí)，跨境進(jìn)口保健品成交額就同比增長(zhǎng)240%，這其中90后消費(fèi)者活躍度同比增幅最明顯。

今年5月4日，央視《中國(guó)美好生活大調(diào)查》發(fā)布中國(guó)年輕人大數(shù)據(jù)顯示，18~35歲年輕人早已成為保健品重要消費(fèi)人群。

這些似乎都在證明著，沉迷保健品已經(jīng)不再是老年人特有的標(biāo)簽。

當(dāng)年輕的靈魂附上日漸疲憊老化的身體時(shí)，保健品商家們率先發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。

在國(guó)內(nèi)，消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)知大概都是從腦白金、生命一號(hào)這種單品開(kāi)始的。

但在過(guò)去幾年里，這些保健品的“豪派營(yíng)銷”似乎不頂用了，像曾經(jīng)的行業(yè)龍頭腦白金，從2016年起便不再公布銷量，其他傳統(tǒng)保健品牌也在逐漸退出舞臺(tái)中心。

如今取而代之的，是越來(lái)越小眾且細(xì)分的產(chǎn)品出現(xiàn)。

比如當(dāng)你失眠了，就有褪黑素；視力不行了，就吃藍(lán)莓籽；還有葡萄籽、酵素，等等等等……

甚至隨著年輕人對(duì)身體的焦慮越來(lái)越細(xì)化，還涌現(xiàn)出了很多新興概念。最近，“第四餐”正成為健康領(lǐng)域的一大熱詞。

所謂“第四餐”，簡(jiǎn)單說(shuō)就是人們?cè)诜泵θ粘Ｖ?，通過(guò)一日三餐外的保健膳食來(lái)見(jiàn)縫插針的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)缺口，也可以稱之為“一日四餐”。

圍繞著這一概念，平臺(tái)和商家玩出了很多花樣。

比如，他們會(huì)給果凍、軟糖甚至乳制品、冰激凌注入營(yíng)養(yǎng)元素，通過(guò)味蕾上的刺激來(lái)吸引消費(fèi)者。

這好家伙，高油高脂高糖的零食搖身一變直接成了保健品，可不得樂(lè)壞了想養(yǎng)生的年輕人？

在今年剛過(guò)去的618中，明目養(yǎng)腎的枸杞原漿，潤(rùn)腸通便的酵素果凍，護(hù)衛(wèi)烏黑秀發(fā)的芝麻丸等都受到了90、95后的熱烈歡迎。

而在小紅書上，#養(yǎng)生零食推薦#話題也已經(jīng)有超過(guò)6萬(wàn)篇筆記。

于是，原本做麥片的老金磨坊開(kāi)始做起了芝麻丸，如今在芝麻丸細(xì)分品類里排名前三；百草味則推出了養(yǎng)生茶；還有老字號(hào)方回春堂、同仁堂也轉(zhuǎn)型來(lái)做養(yǎng)生零食，推出山楂棒棒糖等。

寫到這，對(duì)于“一整根”這種飲料的出現(xiàn)我突然就釋懷了。

畢竟，當(dāng)年輕人試圖讓日益衰老的身體和放蕩不羈的內(nèi)心達(dá)成和解時(shí)，“朋克養(yǎng)生品”的出現(xiàn)自然也就見(jiàn)怪不怪了。

03

不過(guò)，說(shuō)回當(dāng)年，吳昕的故事在《我家那閨女》節(jié)目中其實(shí)還展開(kāi)了一段“戲劇化”的后續(xù)。

節(jié)目組后來(lái)請(qǐng)了一位中醫(yī)師為吳昕把脈，沒(méi)想到保健多年的她，竟然被斷定為——肝損傷。

在聽(tīng)說(shuō)她癡迷保健品之后，醫(yī)師給的建議是：別亂吃。

以至于好友杜海濤，都在祝福她生日的微博里公開(kāi)說(shuō)：那玩意兒，要少吃！

要知道，肝臟是人體最大的解毒器官，體內(nèi)產(chǎn)生的毒素、廢物以及吃進(jìn)去的有毒的東西，最終都會(huì)在這里代謝，包括各式藥物的反應(yīng)。

吳昕或許只是一個(gè)極端的個(gè)例，但按照現(xiàn)在年輕人日常保健品的吃法，估計(jì)也早已超過(guò)了人體可負(fù)荷的基礎(chǔ)代謝標(biāo)準(zhǔn)。

也就是說(shuō)，長(zhǎng)此以往，保健品不僅沒(méi)能在你身上發(fā)揮功能，反而隨著日漸積累對(duì)身體產(chǎn)生了負(fù)擔(dān)。

目前，按照我國(guó)相關(guān)規(guī)定，衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品預(yù)包裝食品容器上應(yīng)有保健食品專用標(biāo)志，即俗稱的“藍(lán)帽子”。

如果產(chǎn)品帶有“藍(lán)帽子”，那么其安全性、有效性、質(zhì)量可控性都是有保證的。但上海市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家指出，實(shí)際這種帶著“藍(lán)帽子”的“保健食品”在市場(chǎng)上屈指可數(shù)。

去年，我們寫過(guò)一篇文章，講了“酵素”、“青汁”以及“碳水阻斷劑”這類保健品對(duì)身體的作用，最近我發(fā)現(xiàn)它們又換了一個(gè)名字出來(lái)了，變成了“阿拉伯糖”、“熱控片”。

雖然不能說(shuō)這些東西毫無(wú)作用，但其真實(shí)效果仍然存在很大的不確定性，所以只能忠告大家一定要謹(jǐn)慎選擇。

而那些正在倍受年輕人追捧的添加各種營(yíng)養(yǎng)素的軟糖、果凍、代餐最多算是“功能性食品”，甚至連“保健品”都算不上。

就拿以“一整根”為代表的熬夜水來(lái)說(shuō)，其瓶?jī)?nèi)人參為人工種植5年以下的長(zhǎng)白山人參3克，用冷水泡制而成。

在一般人的印象中，“人參”通常是和“大補(bǔ)”劃等號(hào)，但這里的人參其實(shí)應(yīng)該特指營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的野生人參。但由于野生人參存活率低且生長(zhǎng)緩慢，所以格外珍貴。

像“一整根”這種5年以下的人工種植人參，市面上通常按斤售賣，每株平均價(jià)格在1~3元不等，如果批量采購(gòu)，價(jià)格還能更低。

之所以這么廉價(jià)，說(shuō)白了還是因?yàn)檫@種小人參效果甚微。

此外，“一整根”的浸泡方式也有問(wèn)題。

有專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師表示，人參在被切成小塊后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)浸泡萃取才能將其中有效成分提取出來(lái)，而70%的乙醇是才是其最好的溶劑，這也是為什么很多人喜歡用高度酒來(lái)泡人參。

那如果沒(méi)有高度酒，用熱水煮也是可以，就是效果差點(diǎn)。不過(guò) “一整根”選擇的是冷水萃取，也就是說(shuō)基本上啥東西都提取不出來(lái)。

本身用的人參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不高，還選擇了最無(wú)用的萃取方式，綜合看下來(lái)，“熬夜水”或許有點(diǎn)用處，但肯定不大，是不是智商稅大伙就自己判斷吧。

事實(shí)上，無(wú)論是保健品還是功能性食品，是有“藍(lán)帽”的還是沒(méi)有“藍(lán)帽”的，人體在長(zhǎng)期熬夜損害了自身免疫系統(tǒng)后，任何滋補(bǔ)產(chǎn)品都將是徒勞。

況且，基于自然界生物進(jìn)化的邏輯來(lái)看，零食這種高糖高油脂的食物會(huì)天然散發(fā)著“好吃”的香味，和養(yǎng)生搭配在一起本身就是一種極度矛盾的組合。

所以，既然想要保持健康，就只能努力去調(diào)整作息；既然選擇了好吃，那也就不要再苛求它能有多大的作用了。

尾聲

其實(shí)羅里吧嗦說(shuō)了這么多，歸根結(jié)底就是一句話：想擁有健康的身體，還是需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

想必，這句話大家耳朵都聽(tīng)爛了。

對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，養(yǎng)生這件事就像別人問(wèn)你怎么不去北大清華，問(wèn)題不在于我想不想去，而是能不能去。

好好養(yǎng)生，真的很難。

2020年，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和央視的調(diào)查顯示，中國(guó)人每天在上班、睡覺(jué)之外的休閑時(shí)間僅為2.42小時(shí)。這點(diǎn)時(shí)間拋開(kāi)家務(wù)、吃飯、社交，留給自己的時(shí)間所剩無(wú)幾。

而只有每晚躺在床上的那一刻，或許才是真正的放松，似乎只要不睡著，這一天就能被無(wú)限延長(zhǎng)。

所以，與其說(shuō)是年輕人主動(dòng)選擇熬夜，我更愿意相信是他們不得不用這一種方式來(lái)獲得一絲喘息。

在就業(yè)、婚姻、生子各種壓力重重的當(dāng)下，就是這口氣才讓更多人每天能夠不被壓垮。

但不得不說(shuō)，種種不好的生活習(xí)慣的確在損害我們的身體，這是一個(gè)警醒。

好在，已經(jīng)有很多人正在關(guān)注自己的身體，并找到了生活的節(jié)奏：

在豆瓣，數(shù)萬(wàn)年輕人加入了“今天也是好好吃飯的一天”小組，共同探討健康與美味之間的平衡；

小紅書上，無(wú)數(shù)“劉畊宏女/男孩”“帕梅拉女/男孩”打卡自己的健身日常，在甩掉肥肉的過(guò)程中，養(yǎng)成了自律生活的習(xí)慣。

或許，我們?nèi)詿o(wú)力改變外界客觀存在的壓力，但至少，保健品絕不是唯一的自救手段。